Две шоколадные хрустящие половинки и сладкий крем между ними — это печенье невозможно не узнать. Сегодня мы будем учиться готовить домашнее Орео по рецепту Ольги Бурковой. Это не займет много времени, зато принесет столько удовольствия! Приятного аппетита!
Масло взбить миксером до тех пор пока оно не станет заметно светлее. Продолжая взбивать, вводим сахарную пудру и яйцо. В полученную массу просеять муку, какао, соду и разрыхлитель. Все хорошо перемешать и вымесить тесто до тех пор, пока оно не будет липнуть к рукам, добавляя при необходимости муку. Формируем шар, заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник минут на тридцать. Затем раскатать тесто (можно сразу на листе бумаги для выпечки, так удобнее, не нужно потом переносить каждое печенье на противень) и маленькой рюмкой вырезаем кружочки на расстоянии 1-1,5 см друг от друга, т. к. печенье увеличится в размере. Излишки теста убрать. Противень отправить в разогретую до 180 оС духовку и выпекать 10 минут. Не больше! После этого печенье остудить. Пока выпекается печенье, готовим начинку. Для этого масло взбиваем миксером в течение нескольких минут. Постепенно добавляем к нему сахарную пудру и ваниль, продолжая взбивать. После вводим сливки и взбиваем ещё минут восемь до получения пышной массы. Полученный крем переложить в кондитерский мешок и начинить им печенье.
Мы уже писали о леденцах, которых можно делать с травами для самых разных целей , но там упоминали скорее однотравные рецепты, а ведь никогда не бывает лишним взять несколько растений одновременно, ведь так они работают лучше. На носу у нас сезон простуд и кашля, и есть у нас в закромах вкусное от него средство. Берите на вооружение.
- Завариваем травяную смесь одним стаканом кипятка. Накрываем блюдечком и даем настояться 15 минут. - Процеживаем концентрированный чай. - Смазываем маслом тару, в которую перельете будущие леденцы - Четверть (!) стакана чая соединяем с сахаром в сковороде среднего размера и ставим на средний огонь. Рядом поставьте стакан холодной воды - она позволит определить, когда леденцы готовы. - Постоянно помешивая, грейте сахар с отваром до однородности. Смесь будет постепенно густеть. - Через 15 минут ложкой капните сироп в стакан с холодной водой. Если он, попав в воду, не растекается, а остается целым, то будущие леденцы готовы. - На этом этапе можно добавить эфирное масло, но, пожалуйста, только если оно натуральное и пригодно для употребления в пищу! - Перелейте сироп из сковородки в тару (мы используем формочки для льда, но можно и просто каплями перенести на фольгу, смазанную маслом) и оставьте застывать. Лучше всего в холодильнике, но и холодный балкон (или даже комнатная температура) подойдет.
Берегите себя и не хворайте. Автор рецепта: Розали Де Ла Форе.
Найдите в закромах 100% натуральный мед, сейчас мы вам расскажем, как делать с ним 100% полезные конфеты. Аллергики, вам в конец текста.
Наша любовь к медовым леденцам началась с шалфейной магии от кашля в сезон простуд: на аптечные у нашего веселого семейства почему-то высыпала аллергия, и мы решили, что стыдно травнику да не наделать домашних конфет.
Домашние леденцы хороши тем, что их можно делать с любыми свойствами: просто выбираете нужную траву и отправляетесь на кухню.
читать дальше► Лавандовые успокоительные леденцы ◄ Вам понадобятся. - хорошая книжка (процесс может занять полтора часа) - 1 стакан меда - 0.5 ч.л. лаванды - 1 ч.л. липы - формочки для льда или лист фольги - 1 ч.л. растительного масла. Не смотря на то, что в рецепте липы больше, поверьте на слово, запах лаванды перебьет все.
Процесс. - Смазываем формочки для льда или лист фольги растительным маслом, чтобы потом было проще отделить от них наши леденцы - В сотейник выливаем стакан меда и засыпаем травы. - Включаем медленный огонь и помешиваем травный мед. - Мешать нужно обязательно: периодически мед будет закипать и пытаться сбежать. - Через полчаса капните мед на поверхность блюдца: если капля начала застывать и становиться твердой, можете переливать все в формочки для льда или на фольгу. Если нет, варим еще полчаса и повторяем проверку. - Проверку повторять до тех пор, пока капля не начнет твердеть.
Рассасывать при плохом настроении или накануне сна.
► Шалфейные леденцы от кашля и боли в горле ◄ - 1 ч.л. шалфея (от боли в горле и от кашля) - 1 ч.л. корней солодки (для облегчения кашля и стимуляции иммунитета) - 1 стакан меда. Приготовление: как в рецепте выше.
► Имбирно-мятные леденцы от тошноты ◄ 1 ч.л. молотого имбиря 2 ч.л. мяты 1 стакан меда Готовить как в первом рецепте.
► Розмариновые леденцы накануне экзамена ◄ Не секрет, что розмарин повышает производительность нашего мозга и улучшает память. Эти домашние леденцы спасли нас на нескольких экзаменах, советуем вам попробовать. - 1 ч.л. розмарина - 1 стакан меда. Готовить, как в первом рецепте.
► Для аллергиков ◄ Не все из нас могут есть мед: у кого-то на него аллергия. В таком случае можно заменить его на сахар. Придется, правда, повозиться.
1. Готовим настой с любой выбранной вами травой. - Если это листья/цветы, то 2 ч.л. заливаем 1 стаканом свежего кипятка и настаиваем 20 минут. Процеживаем, травы отжимаем. - Если это корни/кора, то 2 ч.л. сырья заливаем 1 стаканом воды и доводим до кипения. После этого делаем маленький огонек и держим под крышкой еще 20 минут минимум. Процеживаем. 2. В сотейник засыпаем сахар и расчета 300 гр сахара на 100 гр отвара. Ставим на маленький огонек и, постоянно помешивая, варим минимум 10 минут. Должна получиться карамель густой консистенции (но не давайте есть становиться коричневой - это значит, что вода вся выпарилась и сахар начал подгорать). 3. Смазываем формочки маслом и заливаем туда нашу карамель. 4. Оставляем в покое и, по возможности, холоде, застывать.
все делают так тебе нужно закончить университет найти хорошую работу несколько романов тоже не помешают тебе нужно снять квартиру а лучше построить свою читать дальше тебе нужно готовить тебе нужно принимать ванну тебе нужно саморазвитие йога танцы вокал холодное пиво по пятницам поездки к морю летом поездки к морю зимой путешествие в европу походы в музеи поездки в питер на выходные поездки в калининград треп с друзьями
тебе нужны настоящие хорошие друзья они помогут перевезти вещи в новую квартиру выслушают расскажут свои истории и никогда не бросят
тебе нужен муж хороший парень у которого есть неплохая работа и пара-тройка сексуальных партнеров в прошлом два костюма в шкафу планы обустроить свою жизнь как надо твердое плечо и автомобиль гольф-класса
тебе нужны дети эти маленькие бегающие сумасшедшие создания которые придадут смысл жизни в ее конце которые расцелуют и повиснут на шее будут любить тебя будут слушать тебя и так нежно обнимут после долгой разлуки а еще будут называть тебя мамой
тебе нужны все эти вещи хорошие вещи и ни один человек в здравом уме никогда не скажет что это не так
и поэтому мне страшно от того что настоящие чудеса происходят только тогда когда мы с тобой напиваемся с самого утра ходим босиком по траве обливаемся водой из пруда бесконечно занимаемся сексом целуемся под дождем когда сидим на мягких стульях допиваем вино и у нас нет никакого будущего
Как хотелось раньше сказать легко, без дурного умысла, чёрного ремесла. Чтобы слово – тёплое молоко, хирургическая игла.
А сейчас даже чашка крошится под рукой, под ногами сыплется перекрёсток. Раз достать звезду не хватило роста, подскажи, где хотя бы найти покой, подскажи где мой дом, где мой старший брат, где небесный круг нарисован мелом?
Здесь же – падает Боинг, стреляется депутат, не хватает сотых до целых. читать дальше От входной двери до комнатного угла бесполезен бег, абсурден рекорд атлета. Не допытывай, как у меня дела, ты потом не придумаешь мне ответа.
Не пиши мне сказок, я в них не верю. Уходя, выключайте свет и закройте дверь. Сколько можно смеяться в лицо потере? Я хочу, чтобы кончилось без потерь.
Чтоб найти не молитву, а Бога лично. Чтоб не доброго слова, а самого добра.
Закрывается дверь, отправляется электричка. Если есть куда ехать, тебе пора.
Не пиши мне од, не подписывай мне мандат, у меня здесь падает Боинг, стреляется депутат, без вина не поймешь, где искать вины. Где теряется смысл – теряется адресат.
эти письма требуют дать огня. дождь терпел веками — не изменял. а любовь положено причинять, потому что нежность больнее силы. договор подписан. повергнут в шок. без него — ни плохо, ни хорошо. хочешь, провоцируй его ножом? посмотри, какой он теперь красивый.
то дома, то пристани, то мосты... он боялся верить в таких, как ты. у него — предчувствие запятых, или, в крайнем случае — многоточий. без твоих вопросов — ему не жить. расскажи, пожалуйста, расскажи, как тебя любили твои пажи. как тебя хотели, а ты не очень.
аритмия страсти. святой закон. чтобы тосковать — намекни — о ком? твой читатель, кажется, с ним знаком: от таких как он леденеет кожа. он красив как демон, в его крови столько боли, нежности и любви, что пора себя от него привить, потому что ты без него не сможешь.
зазеркалье — повод сойти с ума. «он не бог», прошепчешь, — «придворный маг». ты его из строк солгала сама, чтобы было в ком растворить чернила. то тоска, то скука — один итог: за тебя его не убьет никто. потому, пусть будет придворный бог. раз уж ты таким его сочинила.
происходит разное, посмотри: будет всё. однажды не хватит рифм и огонь извергнется изнутри, чтобы дать возможность пожать плечами. будет площадь, осень и купола. и судьба разбита напополам. это — он и ты его позвала.
Жемчужина - это болезнь, попытка моллюска защититься от попавшей внутрь песчинки! - Сочинительство тоже болезнь, - тихо ответил он. - Попытка души защититься от попавшей внутрь боли. \с\
Ингредиенты: Китайский салат (китайская капуста) 100 г Помидоры красные 200 г Кукуруза консервированная 300 г Фасоль красная в собственном соку 300 г Чеснок дольки 2 шт. Кетчуп 50 г Майонез 50 г
Приготовление: 1.Помидоры нарежьте кубиками. Ингредиенты 3-го этапа: Кукуруза консервированная 300 г Фасоль красная в собственном соку 300 г 2.Добавьте фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок. 3.Ингредиенты 4-го этапа: Чеснок дольки 2 шт. Кетчуп 50 г Майонез 50 г 4.Добавьте мелко нарезанный чеснок, кетчуп и майонез (лучше домашний). Посолите по вкусу. Хорошо перемешайте и подавайте.
Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства. Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (сравнить можно с семечками).
Итак, насыпаем на сухую сковороду 2 стакана хлопьев "Геркулес", добавляем полстакана сахара, ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, поджариваем до тех пор, пока сахар не начнет плавиться и смесь не приобретёт золотисто-коричневый цвет.
Пересыпаем смесь в вазочку или тарелку и даем остыть, а сковороду сразу нужно залить водой, чтобы потом было легче отмыть.
Теоретически в поджариваемую смесь можно добавить дробленых орехов или горсть изюма.
- Почему люди так не любят понедельники? - Потому что всю неделю они планируют в этот день начать новую жизнь, но в выходные им кажется , что и старая вроде ничего.
Кевин бредет домой, идя по ветру, как будто пьян, в прихожей сбрасывает сандалеты, вытряхивает песок, идет к столу, берет из-за пазухи маленький Океан, и бережно, как котенка, кладет на доски наискосок.
Океан разливается сразу на целый пол, и шумит сперва, и Кевин прыгает в кресло, внушая ужас и страх коту, а Океан волнуется, растекается - под сервант, на обувную полку и под старенькую тахту...
потом Океан тишает, плещет, лампочкой осиян, откуда-то лезут чайки, пальмы, - а Кевин звонит Кристин.
конечно, это очень важно - собственный Океан, но это только если его видишь не ты один.
им умирать, а потом еще расставаться читать дальше аскеру дай голос, прохожим слух дай отдохнуть неспящему после двух
сделай так, чтобы раз в девятнадцать лет - крайний поезд, последний шальной билет
дай сибариту трубочку и бокал сделай чтобы кофе не убегал...
но больше - люби поэтов и нищебродов, выходцев из гонимых твоих народов:
геев и хиппи, готов и растаманов странных, накуренных и постоянно пьяных что-то рисующих, пишущих и читающих, всех, ни черта в этой жизни не понимающих -
в голове бардак и даже дома пугают на салфетках в Mac'e "Я без тебя умираю" и не кричится не шепчется ничего кроме не- вы- но- си- мо и люди мимо машины мимо читать дальше подозрительно мило публика аплодирует видимо в голосе обертоны появились или я просто /влюбилась/ выбилась сбилась и не держу в горле ничего кроме "Возвращайся скорее"
на салфетках в Mac'e "Я без тебя болею"
зарисовки с натуры юные дуры умудренные опытом мужчины и женщины в пиджаках с папками с кодовыми замками на ртах с пальцами в винном соусе
/на подбородке curry/
в переходе играет выпивший крепко парень монетку бросаю и прохожу мимо не- вы- но- си- мо в этом городе без тебя закончилась жизнь и начался гон
меня достал саксофон и джазовые вариации заглушаемые новостями о модных юбках-шарфиках- -туфельках-ботиночках-магазинах- -а я славную сумку вчера купила- -куда ты лезешь с немытыми лапами?- -марш в туалет, противный ребенок!- -два гамбургера, пожалуйста-мы- -нам-спасибо-здесь будете?
есть пить иногда спать выкручивая лампочки у себя в голове мысли ключами крутятся на кольце
и меня замыкает
и ничего кроме "Я без тебя пропадаю"
и мне хочется крикнуть "Всем выйти!" из себя из комнаты сумрака обморока облака много чертовски много минут в часе улыбайся чаще и спину прямо и я упрямо
И когда ты будешь плакать, что скоро двадцать, то есть четверть жизни вылетела в трубу, не умеешь ни общаться, ни одеваться, и не знаешь - а куда тебе вдруг деваться, только Богу плакаться на судьбу. И когда тебя не возьмут ни в друзья, ни в жены, а оставят сувенирчиком на лотке, ускользнут, уйдут из жизни твоей лажовой - а тебя из печки вытащат обожженной и оставят остужаться на холодке. И когда тебе скажут - хочется, так рискни же, докажи, что тоже тот еще человек, ты решишь, что вроде некуда падать ниже, и вдохнешь поглубже, выберешься из книжек - и тебя ударит мартом по голове. И вода, и этот воздух горячий, блядский, разжиженье мозга, яблоки в куличе. И друзья, котрые все же смогли добраться, обнимают так дико трогательно, по-братски, утыкаются носом в ямочку на плече. Ты уже такая уютная - в этих ямках от носов твоих женатых давно мужчин, несмеянка, синеглазая обезьянка, под мостом горит Нева нестерпимо ярко, и звенит трамвай, и сердце твое трещит. А весна всегда отказывает в цензуре, разворачивает знамена, ломает лед, ветер хлещет по щекам золотым безумьем, на распахнутом ветру, на трехкратном зуме, обниматься на бегу, целоваться влет. И тогда ты будешь буковками кидаться, как остатками несъеденного борща. Твой роман не пережил никаких редакций, вы вообще такие дружные - обрыдаться, то есть даже разбегаетесь сообща. Ноль седьмое счастье, двадцать седьмое марта, голубое море, синие паруса. Ты заклеиваешь конверты и лижешь марки, солнце бьется наверху тяжело и марко, и густым желтком стекает по волосам.
Шла как-то раз моя тетка по улице. Встретила Зощенко. Для писателя уже наступили тяжелые времена. Зощенко, отвернувшись, быстро прошел мимо. Тетка догнала его и спрашивает: – Отчего вы со мной не поздоровались? Зощенко ответил: – Извините, я помогаю друзьям не здороваться со мной.
Нас никогда не существовало. Икс. Игрек. Лучшее - позади лежит и плачет под одеялом. Господь, помилуй и пощади свежевозлюбленных ранним утром. Свежеразрубленных завтра днём. Мы поступаем с тобой не мудро. Придем друг к другу и не уснём, разбудим домик одноэтажный и ты простишь меня за меня. Я не бываю одна и та же в пределах года и даже дня.
Сейчас со мною огни и ветер. Седьмая сорванная печать.
Я знаю, я за тебя в ответе. Но я не знаю, что отвечать.