Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
10:53 

Булочки по-гамбургски

Время приготовления 10 мин. + 20 мин выпечка + время на разморозку теста или его изготовление.
на 5 штук.

читать дальше

@темы: готовка

10:52 

12 секретов идеальных блинов.

СЕКРЕТ № 1

Непосредственно перед замешиванием теста просейте муку. Смысл даже не в том, чтобы она стала кристально чистой и не содержала комочков и примесей, а в том, чтобы максимально насытить ее воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость.
читать дальше

@темы: готовка

10:52 

Томатное печенье

Ингредиенты:
12 столовых ложек томатного сока (или 2 столовые ложки томатной пасты, разведенной в 10 столовых ложках воды)
10 столовых ложек растительного масла
1 чайная ложка соды
1 стакан сахара
4 стакана муки
1 пакетик ванильного сахара по желанию

Приготовление:
Смешайте вместе томатный сок, растительное масло, соду (не гашенную уксусом), сахар (можно добавить ванильный) и тщательно перемешайте. В полученную смесь добавьте 3 стакана муки и замесите тесто. В процессе замеса постепенно добавьте еще один стакан муки. Тесто должно получиться мягким, слегка липнущим к рукам.
Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 5 мм, с помощью фигурок или стакана вырежьте печенье. Или просто сформируйте небольшие лепешки руками.
Смажьте продвинь растительным маслом, выложите на него печенье и поставьте в предварительно прогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекайте 10-15 минут.

@темы: готовка

10:50 

Простое в приготовлении и очень вкусное ,хрустящее печенье

Ингредиенты:

1 пачка маргарина (250гр),
2 стакана муки,
1 баночка сметаны (230гр 21%),
сахар.

Приготовление:

Пачку маргарина небольшими порциями натереть на терке, перемешивая с мукой. Получается как крошка. Затем добавить баночку сметаны и замесить тесто. Положить его на 30 минут в морозиловку. Затем немного раскатать, присыпать сахаром и по сахару раскатать(вкатывая сахар) до толщины примерно в 0,5 см. Разрезать на ромбики. Выложить на противень и выпечь при 180 град. около 20 минут.


@темы: готовка

10:50 

Лимонный пирог из йогурта

Ингредиенты:
210 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
300 г сахара
250 г греческого йогурта
1/2 стакана растительного масла
2 яйца комнатной температуры
2 столовых ложки выжатого лимонного сока
цедра 2 лимонов

Приготовление:
Нагрейте духовку до 180ºC/160ºC.
Форму для пирога застелите бумагой для выпечки. Смешайте все сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соду и соль.
Сахар, йогурт, масло, яйца, цедру и сок лимона смешайте в миске до однородной массы. Постепенно совместите обе смеси, доведите до однородной массы и перелейте тесто в приготовленную форму. Выпекайте около 40 минут.

@темы: готовка

10:40 

Травник.
Мятно-ванильный скраб для тела.

читать дальше

из группы - vk.com/vedma.lesa

@темы: травник

10:37 

Травник.
Масло и мазь с календулой для облегчения боли.
(при ноющих мышцах, легких ожогах, ссадинах и царапинах).

читать дальше


из группы вконтакте - vk.com/vedma.lesa

@темы: травник

12:06 

Как фотографировать ночью?

1) Выставляете на камере режим A (приоритета диафрагмы), устанавливаете значение диафрагмы не более f/11;
2) Выставляете на камере режим P (авто экспозиция), в этом случае камера сама всё сделает за Вас.
3) Устанавливаем минимальное ISO. (если у вас ISO auto - обязательно поставьте минимальное значение, иначе камера будет пытаться поднять его до максимального значения, у вас появятся ужасные шумы)
4) Если у вас объектив со стабилизатором - выключаем его, он будет только мешать

Если сильно светлый кадр, компенсируем экспозицию в минус, если темный - то в плюс. Если Вы фотографируете в режиме A при этом выдержка равна 30 сек, а фотография тёмная опускайте значение f/ до того, пока не получите хорошо освещенный кадр.

@темы: фото

12:02 

Запиши себе: каждый треклятый год
у тебя кончается кислород.
Ты молчишь как рыба и смотришь в рот
тем, кто может ещё говорить о прошлом.

читать дальше

Сопрано (Манасевич Виктория)

@темы: в душу, в рифму

11:57 

Есть преступления хуже, чем сжигать книги.
Например - не читать их.

Рэй Брэдбери "451 градус по Фаренгейту"

@темы: this is life

11:53 

если тебе надоест дорога, можешь сойти с пути. стать собирателем терпких ягод или седым вождем, жить на окраине леса, слышать ястреба, что летит туда, где никто ни о ком не знает и никого не ждет. днем к тебе будут ходить за словом и за отваром трав, ночью шептать твое имя детям, что не ложатся спать. ты оправдаешься всем, что скажешь, зная, что ты не прав в том, что не стало однажды нашим, в том, что тогда не спас.
если тебе надоест дорога, можешь замедлить шаг, стать придорожным замшелым камнем, пнем, верстовым столбом… пыль оседает, следы скрывая, мыши в траве шуршат, ястреб, в когтях унося добычу, мох полоснет крылом.

где-то она обретает силу, где-то среди вершин.
горы впускают ее под сердце и выпускают в мир,
где у огромного моря дышат легкие той души,
что разделила одну дорогу между двумя людьми.

если тебе надоест дорога, просто закрой глаза.
каждый идущий приходит к цели. над перевалом гром.
перед рассветом темнеет небо.
старый шаман сказал, что над дорогой кружился ястреб и обронил перо.

© Кот Басё

@темы: в рифму

11:52 

когда так много позади
всего, в особенности — горя,
поддержки чьей-нибудь не жди,
сядь в поезд, высадись у моря.
оно обширнее. оно
и глубже. это превосходство —
не слишком радостное. но
уж если чувствовать сиротство,
то лучше в тех местах, чей вид
волнует, нежели язвит.

© И. Бродский

@темы: в рифму

11:51 

я пишу потому,что я больше не в состоянии об этом думать.

Владимир Маяковский

@темы: this is life

11:49 

Съёмка портрета для начинающих

читать дальше

@темы: фото

11:45 

в августе, когда пахло горем полынным,
жертвуя многим, удавалось выжить немногим.
ты красила потолки, начищала до блеска полы, но
все об тебя вытирали ноги.

читать дальше

© Стеф

@темы: в рифму

11:49 

я приехала в город незадолго до первого снега.
я пошла к месту, где мы были когда-то счастливы,
только не сразу вспомнила адрес.

замерев, я стояла, пытаясь опознать, узнать, ощутить
кожей, мясом, мышцами и костями — хоть что-то —
но не почувствовала ничего.

я простояла там двадцать минут, около двадцати минут,
именно это время всегда кажется чересчур долгим,
но ничего во мне не переменилось.

тогда я решила уйти; я ушла и ни разу не оглянулась.
через два квартала я остановилась и заплакала.
я рыдала три дня, будто бы кто-то умер

/ксения желудова

@темы: в душу

11:42 

Не падай духом. Никогда не падай духом. Секрет моего успеха. Никогда не падаю духом. Никогда не падаю духом на людях.

Эрнест Хемингуэй. Фиеста

@темы: this is life

11:38 

Из забывших меня можно составить город.
(с) Иосиф Бродский

@темы: this is life

11:35 

в 21 год ты больше не можешь кромсать себя тупым ножом и ходить с перебинтованными запястьями. потому что нельзя все списать на возраст - и затяжные истерики,и невыносимый вой, и изгрызенные губы - потому что тебе не нервные невозможные 17. и даже не 19, в которые можно тушить об себя сигареты.
читать дальше

@темы: в душу

11:31 

Нет, на самом деле у меня никого нет. Я хочу сказать, что значит есть? Когда у тебя что-то есть, значит, это твоё, правильно? А разве другой человек может быть твоим? Такое вообще бывает?

Брет Истон Эллис

@темы: в душу

Чужие мысли

главная